小河直街算是杭州的一条宝藏街道,这里除了有古色建筑、老式小区之外,还有一种走在上海巷弄里,随时会发现“瑰宝”的感觉,今天要和大家聊的这个“瑰宝”,就是位于小河直街53-5号的菜包&红包咖啡馆。看到这个名字,你肯定觉得好奇,这菜包和红包是什么?可当你看到他们店铺的logo,应该就明白了,原来这是他们“镇店之宝”——两只狗狗的名字。
和很多杭州独立咖啡馆不同的是,菜包&红包得天独厚的地理条件,让这里营造出一种庭院深深的清新雅致之感,门口处还有点曲径通幽之意,带着几分神秘感,当你看到了门口立式的店招和挂牌时,别犹豫,走进去就对了!
整体店内是两层楼的结构,外观看起来十分素雅,室内昏黄的灯光和木色的窗格,映衬着秋意之暖,让人有点迫不及待想推开门,店里呈现的暖意实在太温馨了,老板娘亲切的打着招呼,看得出来她是个非常温柔的女子,不过我到店的时候并没有遇到菜包和红包,老板娘说一般是周三才会到店里,虽然稍微有点失望,不过也不能说自己就是冲着狗狗来的吧。
店里靠近门口处有一排客座,位于中间的位置还有一桌二人位,再继续往里面走就是吧台,这里还有一个靠窗对坐的二人位,就客座的布局来看,还是给每个客人留有适当的私密空间和社交距离,彼此之间不会被打扰。
基本上开放最多的是一楼的客座,二楼通常是不开放的,好奇的我踏上了略显狭小的楼梯,楼上有一个小包厢,从窗外望去一片绿意盎然,在秋意正浓之时,约上三五好友来这里坐坐,倒是别有一番趣味。另外一侧是属于老板娘的工作室,轻微推开一点门,里面有很多是老板自己的画作,想必在这样的远离城市喧嚣的地方可以带来很多艺术灵感吧。
回到楼下,仔细看起来墙壁上关于菜包&红包的照片,看着它们从小到大的成长过程,觉得一切都是好温馨的画面,不禁让人感慨,如此治愈的感觉也是难得。店里还有比较特别的一点就是有一大一小的乌龟雕塑,一座在靠近门口处,另外一座就在我座位的旁边了。
过去始终觉得咖啡馆和书是完美搭配,可是现而今的咖啡馆也许都不再突出想让大家坐一坐,也或者就是觉得在咖啡馆看书已经过时了,总之我真的太久没有感受到慢下来的那种无比畅快的消磨时间的感觉了。在菜包&红包店里有看到一些书放在窗边,让我很开心,不管去过多少咖啡馆,那种咖啡馆最初带给我的感受也许是我从来都不会丢下的初心。
在店里我点了一杯dirty和一杯手冲的耶加雪啡,先来说说这杯奶咖吧,店里的意式豆子属于比较传统的黑巧风味较为突出的豆子,这杯dirty虽说牛奶自然的甜感给予极大的风味补充,但是依然还是感受到浓缩咖啡的那份黑巧的苦醇,整体我觉得苦味有点偏重,所以不算是我适口舒服的状态,后半段回甘稍微可以弥补一些前面豆子的苦。
另外的手冲耶加雪啡就相较于dirty让我开心许多,哈哈,这杯手冲我个人觉得还是很不错的,首先我很喜欢这款耶加冲煮的粉水比,我觉得可能大约在1:16左右,入口就觉得很圆润,带着一种滑入口腔的感觉,果酸轻柔,全程都非常的干净,甚至带着几分清透,喝起来时口感超级棒,后半段有不错的茶感,绵柔细腻又不失扎实,有一种喝茶般的娓娓道来之感。
特约通讯员:鸿烨