夏天的时候,很多人会感到食欲一般,没吃多少肚子就胀胀的,稍微吃点凉的就拉肚子。这是因为夏季时人的阳气向外发散,身体内部的阳气相对不足。阳气不足会造成的相对虚寒状态。脾胃虚寒,蠕动和消化减弱,人就会没有食欲。再加上冷饮雪糕进去的话,凉上加凉,食欲就差上加差。那么在夏季该如何调养我们的脾胃?下面向大家推荐几种调养脾胃的食疗方。
 

强壮脾胃——【山药莲子(小米)粥】
山药和莲子,都是非常好的食物。山药补肺脾肾,莲子补心脾肾,加上养胃的小米,是非常好的搭配。关键是味道很好,其中山药用新鲜的更好。有一些人脾胃不好,容易拉肚子;或者肺脾气虚,稍微动一动就大汗淋漓;或者心烦失眠。喝一喝山药莲子小米粥,会有很好的作用。
 
养血安神——【龙眼肉、大枣、枸杞】
有一些人夏天容易失眠,难以入睡,容易惊醒,老是做一些乱七八糟的梦,有可能是心血不足。建议可以在山药莲子小米粥的基础上,加上一点龙眼肉、枸杞和枣泥,既能够增加自然香甜味道,又能够充养气血。睡得好,精神就好;气血充足,脸色红润。所以,有美容养颜的功效。平素体质有热的人,如果担心上火,可以加一点莲子心。
 
健胃消食——【山楂、神曲、麦芽】
吃多了肚子胀不消化,也可以用食疗的方法调理。比如说,有的人应酬比较多,经常大鱼大肉,那么家里人在煮汤的时候,加上一小把山楂;吃米面吃多了,可以用麦芽或者谷芽煮水当茶喝;宿食不消,肚子不舒服,神曲可以派上用场。另外,煲汤的时候加一片鸡内金,就有很好助消化作用。不过,其实鸡内金最好的使用方法,是研末吞服。
 
祛湿——【白扁豆、陈皮】

湿气有两个来源。外湿和内湿。外湿来源于外界气候,所以沿海或者河谷城市者,体内多湿气。至于内湿,主要来源于脾虚和饮食不节。脾胃虚弱之后,不能够很好地消化吃进去的食物,这些没有被运化完全的水谷精微,堆积在体内,生成了湿气。 脾虚生湿气,湿气又会加重脾虚,导致恶性循环。

网上一直在流传“红豆+薏米”祛湿法,不过邱超平认为,都市人体质偏寒的为多,对于体质偏寒的人,相比于红豆薏米粥,他更推荐陈皮和白扁豆。陈皮偏温而理气,扁豆健脾作用好。两者搭配,作用明显优于红豆和薏米。当然也可以四件食物共同使用。此外茯苓、薏米、红豆、葫芦、冬瓜皮、西瓜皮这几种食物都有祛湿的作用。从前到后,凉性逐渐增加,读者可以在专业医师指导下斟酌使用。
  
疏肝理气——【佛手瓜、玫瑰花、橘红】
中医常常说,肝郁犯脾,肝火犯胃。在加之工作生活上的压力,都市人不少都有肝气郁结的问题。推荐佛手瓜,是很好疏肝理气食物,又能够和胃止痛。
很多女孩都有喝花茶的习惯,玫瑰、绿萼梅、素馨花茶都有疏肝理气的作用,不妨一试。

橘红的确有非常好的理气化痰止咳作用。也有很好的理气宽中作用,有助脾胃。
 

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