据央视报道，随着开学季的到来，又到了学生采购学习用品的高峰。然而近日江苏省质监局随机抽检的30个批次中小学作业本中，有27个批次检测出可迁移性荧光增白剂，占比达90%。按照国家颁布的《学生用品的安全通用要求》规定，学生用课本、簿册的亮度(白度)应不大于85%，通俗说就是不能太白，这样会刺激、损伤学生的眼睛，影响视力。另外，有专家表示，如果长期接触这些文具，将会对孩子的身体健康造成危害。那么，什么是荧光增白剂？它在日常生活中都应用在哪些领域？本期应知为您解读。
什么是荧光增白剂？
定义
荧光增白剂是一种重要的功能性助剂。它是一种有机化合物，能吸收紫外光，再发射出人肉眼可见的蓝紫色荧光，与基质上的黄光互补而具有增白的效果。
目前，世界上已报道的荧光增白剂约有十多种基本结构类型。据不完全统计，我国目前开发、研究和生产的不同结构和性能的荧光增白剂有40多个。不同品种的荧光增白剂有不同的理化性质，也有不同的使用条件和应用对象。
增白原理
白色物质一般对可见光中波长为450nm~480nm的蓝光有轻微吸收，而造成蓝色不足，使其稍带黄色而给人以陈旧的感觉。
对此，人们常采取两种措施来使物品增白、增艳。一是加蓝增白法。加蓝可以增白，但是效果有限，且由于总的反射光量减少，物品色泽会变暗。二是化学漂白法。主要是通过氧化还原反应而使物质褪色，因此对纤维素会造成一定破坏，且漂白后的物品常带黄色，影响增白效果。
荧光增白剂则能弥补上述不足。它吸收能量较高的近紫外光线，使其分子进入激发态，然后被激分子跃迁到能量较低的基态，并发射出荧光。由于发生了能量损失，辐射的荧光波长变长，泛黄物品的黄色可以被荧光增白剂反射出来的蓝光补偿，从而增加物品的表观白度。由于发射光的强度超过了投射于被处理物上原来可见光的强度，所以产生了略带色光的增白效果。
特性
具有使用价值的荧光增白剂本身必须接近无色或微黄色，具有普通染料的特性，对被增白的物质有良好的亲和力、溶解性、分散性以及较好的耐洗、耐晒、耐烫等牢度性能。
小贴士
要美白，更要健康
爱美的女性常常借助面膜、面霜等，实现美白效果。不过，一些专家提醒，不少美白产品实则添加了荧光增白剂。这类化妆品会产生一敷即白的效果，但并不是真的改善皮肤，而只能从表面上装饰肤色。
在不少国家的相关法律中，荧光增白剂在化妆品中的使用是被允许的，一些国外知名品牌化妆品中也含有这一成分。目前，我国对化妆品中荧光增白剂的使用，没有禁止添加，也没有限制添加。
虽然，目前对于荧光增白剂会否直接导致癌症或皮肤病等问题仍存在争议，但专家表示，如果过多使用这类产品，的确会对人体产生危害。因此，爱美的女性需要谨慎选用。
应用于哪些领域？
■造纸
对纸进行增白，通常可能在打浆、施胶、表面涂布等造纸环节中进行。把荧光增白剂直接加入纸浆中再进行抄纸的方法应用最多。将荧光增白剂加入表面施胶液中进行纸张增白也十分经济实用，增白剂趋向于停留在纸张表面，纸张白度容易调节。
在食品包装纸领域，则有着更严格的规定。例如，爆米花桶等，必须以食品级白卡纸为材料。一些商家为了降低成本，用回收废纸生产，但由于纸浆质量不过关，不得不加入大量的荧光增白剂以达到美观效果。在紫外分析仪下，掺入大量荧光增白剂的爆米花桶会呈现出鲜亮刺眼的蓝色，而食品级白卡纸制成的合格包装则呈现自然的乳白色。因而，人们选购一次性纸杯等纸质食品包装时，应注意并非纸张越白就越干净。
■洗涤剂
许多衣物在穿着过程中，由于各种原因(包括染整阶段加入荧光增白剂的部分流失)导致变旧泛黄，如白色衣物白度下降、彩色衣物不再鲜艳。虽然，洗涤用品中起去污作用的是表面活性剂和助洗剂，荧光增白剂本身没有去污功能。但是，在同等去污功能下，用适当添加荧光增白剂的衣物洗涤剂洗后的衣物，会显得更加色彩明亮。
■纺织品
荧光增白剂用于纺织纤维领域，至今已有近70年的历史。纤维分为纤维素纤维、蛋白质纤维和合成纤维三大类，所以在使用荧光增白剂时，必须先了解纤维的化学组成和物理性能，以便准确选择合适的荧光增白剂。用于纺织纤维工业的荧光增白剂应满足多重条件，如对纤维无损伤，并与其有良好的亲和力；具有较好的水溶性；有良好的化学稳定性；有较好的均匀增白性等。
■其他
随着塑料工业的蓬勃发展，人们对塑料制品的外观性能要求不断提高，因此用荧光增白剂来改善塑料制品的外观已越来越受到关注。此外，荧光增白剂还被用于珍珠增白、涂料、皮革等领域。
我国有何规定？
■食品包装中禁止人为添加。
根据国家食品安全管理相关规定，荧光增白剂严禁在食品及食品相关产品加工中使用。但是，由于一些造纸用的天然植物原料如竹子等本身就含有荧光物质，因此会出现在纤维产品中，如纸桶、纸杯、餐巾纸等。因此，国家规定不得人为加入荧光增白剂，但是允许食品用纸中荧光面积不超过5%即为合格。
■洗涤剂中的加入量未明确规定。
我国2008年9月1日起实施的行业标准QB/T 2953-2008《洗涤剂用荧光增白剂》中，对用于生产织物洗涤剂的荧光增白剂的紫外吸收值、溶解性等质量指标作了规定，但未规定洗涤用品中的加入量。在《洗衣皂》、《洗衣粉》等标准中，也没有设置关于荧光增白剂添加量的要求或检测指标要求。
知识堂
有何危害？
对人体
荧光增白剂是否对人体有害，是学界争论的焦点。
不少专家认为，荧光增白剂一旦与人体内的蛋白质结合，就很难通过正常代谢排出体外。同时，它会削弱免疫力和伤口愈合能力。一旦在人体内积蓄过量，会对肝脏等重要器官造成严重危害，还会诱发细胞癌变，是潜在致癌因素之一。
不过，也有专家表示，荧光增白剂的毒性随其结构而异，绝大多数荧光增白剂是无毒或相对无毒的。例如用于合成洗涤剂的荧光增白剂实际是无毒的，不会给人类健康造成危险，更不会引发肿瘤。早期洗涤剂中常用的个别荧光增白剂化合物，会引起过敏现象，但已被淘汰。
对环境
荧光增白剂对环境的影响同样存在争议。一些专家认为，残留在污水、河流和土壤中的荧光增白剂会影响谷物、大豆等农作物生长，并威胁人类饮用水安全。但也有研究表明，如果科学、合理地生产并使用洗涤剂等含荧光增白剂的产品，排入自然环境中的荧光增白剂将是微量的，再经过紫外线、污泥中的细菌或自来水厂的活性氯分解，将不会对人类和水生生物产生影响。
对此，有学者呼吁，应加强针对荧光增白剂的毒理学研究，健全风险评估机制，同时注重对造纸、洗涤剂用品、纺织等使用荧光增白剂行业的市场监督，健全检验管理处置体系，形成全方位应对体系。
