进贤文港镇毛笔厂经销部
瓷用毛笔为手工绘瓷必不可少的工具，而瓷用毛笔本身的制作亦颇耗工夫。景德镇瓷用毛笔的制作历史与当地的制瓷业有着密不可分的关系，早期的瓷器在制造工艺、装饰技法上都很原始。从元代开始，包括青花在内的陶瓷装饰技法不断发展，人们借助毛笔这一中国传统书画工具在瓷坯上进行艺术创作。但在不断发展和创新中，传统书画毛笔渐渐无法满足艺术需要，“瓷用毛笔”这一特殊工具应运而生，被逐渐推上历史舞台。
为了揭开景德镇手工制作瓷用毛笔的神秘面纱，记者走访了位于景德镇的数家毛笔店，采访了多位与之相关的人。
周坊毛笔店内简易的作坊
六旬有余的徐师傅，在景德镇的老厂街口经营着一家已有15年历史的徐记毛笔店。据了解，在上个世纪50年代，新中国成立之初，景德镇的毛笔店联合组成瓷用毛笔合作社，后改称瓷用毛笔厂。徐师傅的妻子于1975年至2008年在景德镇瓷用毛笔厂工作，进厂后便开始学习瓷用毛笔的制作，花了三年时间方才出师，其家人也基本上都是该厂的职工。
瓷用毛笔厂对制笔工序有着严格区分，如制作补水笔和刷釉笔为粗活，制作绘画用笔为细活，瓷用毛笔的种类为40至50种。从原材料到成品的出现，瓷用毛笔并非流水线式的作业，而是由一个工人完成所有的工序。1997年，瓷用毛笔厂改制解体；次年，工厂为每个在编职工购买养老保险，有的职工便在家中制作毛笔，景德镇瓷用毛笔的制作又开始呈分散状态。
来徐记毛笔店选购毛笔的顾客多为学徒和陶瓷绘画从业者，许多人不懂瓷用毛笔的保养，进而质疑瓷用毛笔的质量。徐师傅常需耐心地向对方解释，如用于画釉上的瓷用毛笔，因有油料而不会干，若要保证其油性，需在用完笔并将其洗干净后，用笔套套好；用于画釉下的瓷用毛笔，在用好洗干净后，则不能将笔头套住，只需插在笔筒里放置于阴凉处自然风干就好，否则笔头的毛容易腐烂。
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周坊毛笔店内简易的修笔工作台
瓷用毛笔制作过程很繁杂，对于制笔工人最基本的要求是要有足够的耐性，得坐得住。反之，什么也做不成。
位于当地马鞍山路的一家销售文房四宝等用具的店铺，其老板施华欣向记者介绍，从事瓷用毛笔制作业的大都为女性，而且大部分都在60岁以上，小的也超过了50岁。自从景德镇瓷用毛笔厂解散后，厂内从事制作瓷用毛笔的工人，有的在家里做活，有的在店铺里搭建一个简单的工作台，工具虽然简易，但依旧注重原材料的选购。
用于制作瓷用毛笔的毛必须从兔、狼等特定的动物身上一根一根地拔下来，然后用石灰进行消毒清理，再经过日晒、梳理等多道加工工序。有的人学了一段时间就选择放弃，因为毛笔制作包含了很多技巧，但不是短期内可以掌握，必须要有耐性且有肯吃苦的人才可以将其掌握。
施老板说，从事制作瓷用毛笔的手艺人并不多，近几年有一些来自江西省进贤县文港镇的人进入瓷用毛笔市场，尽管部分景德镇籍制笔艺人对此颇有微词，但却又无可奈何，毕竟市场上对于瓷用毛笔的需求量不小，而制笔艺人又少得出奇。
周坊毛笔店内正在修笔的晁师傅
周节水，文港人，1983年生，在景德镇马鞍山地区经营了一家周记毛笔店，至今已有七八年。他从20岁开始随家人学习瓷用毛笔的制作技艺，23岁才出师。周节水向记者简单描述了瓷用毛笔的制作方法：从外地购入笔毛后，首先要选毛和分类。选毛之后的挑毛很关键，把好的挑出来，差的打掉。关于好毛和差毛的界定，由于毛的外观都一样，所以要有一定的经验的制笔师傅才能鉴别，一般人根本看不出来。
周节水说，制作陶瓷时，如果哪一步没做好，也许还有补救的可能，如画错了还可以擦掉重来。而制作毛笔的过程中出了差池，就必须要重做，而且是那一批笔(一批的量大概有100支至200支)都得从头到尾返工，一步没做好，后面的根本就做不了。他工作时间长了常感觉眼睛胀、脖子酸，而梳毛这一环节是整个制作瓷用毛笔过程中，唯一需在水中完成搅拌和搅匀的工序，若在冬季制作瓷用毛笔的话，手指发肿是再也正常不过的现象。
他说，文港人做传统书画用笔居多，而景德镇的瓷用毛笔专用于陶瓷绘画。周氏家族来景德镇后，开始根据景德镇的制瓷特点来制作瓷用毛笔。从原料到成品，制作瓷用毛笔需要七十道以上的工序才可完成。
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精细的笔锋
在一旁负责修笔的晁师傅是周节水的亲戚，他向记者介绍了不少瓷用毛笔的知识：瓷用毛笔分釉下青花画笔和釉下画笔，主要用于工笔勾线，特点为圆、尖、锋齐、细；釉上画笔以野兔毛为主要原材料，青花画笔以上好羊毛加工而成。
周节水称制作毛笔的主要工序为挑选毛料，依照配方下料，梳匀毛料，分成等大小的笔头，用棉线捆绑笔头、晒干，装入笔杆内、修笔后便宣告完成。修笔的方法就是用修笔刀把多余的毛拔掉，这个主要靠个人修笔的经验和眼力，其标准是要使笔尖整齐，无杂毛、笔头整体圆润；笔尖齐，使用的时候下料就快，无杂毛，画的时候笔尖就不会分叉。把所有用于制作瓷用毛笔及其他类型毛笔的毛在水中泡湿，挤干水，再在石灰水里捏洗直至去除油脂，如果不去油脂的话做出来的笔就“含”不住料，不便于绘制。
“做手艺是比较枯燥的，要耐得住性子”，周节水这样说道。他身边的牛骨梳和梳毛机这些制作毛笔的工具，颇有些年头，都可以称得上是“古董”了，很有年代感。
施老板的店铺
在马鞍山还有一家进贤县文港镇毛笔厂经销部，老板是一位有着30年毛笔制作经验的周师傅，而制作瓷用毛笔的历史也长达18年。他称自己的家族成员有不少都在从事毛笔制作，自己从14岁开始就制作毛笔。瓷用毛笔的制作不允许偷懒与取巧，如不能用剪刀剪多余的毛，而要一根一根拔。因笔毛具备一定的韧性，如果用剪刀剪则会无形中消除其韧性，画画时会导致开叉现象。
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制作瓷用毛笔的简易作坊约7、8平米
据了解，瓷用毛笔手工制作技艺的重要价值体现在它的不可替代性。尽管现代陶瓷工业中大量采用机械化、自动化的设备和工具，但是各类瓷用毛笔的使用依然不能摒弃。特别是陈设装饰用瓷的绘制过程，依然要使用瓷用毛笔才能完成。
多年来，制作瓷用毛笔的匠人一直在幕后默默支持着景德镇制瓷业，若对手工制作瓷用毛笔传统技艺不加以保护，行业将面临后继无人的窘境。由于手工制作瓷用毛笔耗时长、工序繁复、产量低，而经济效益又不高，致使愿意从事此项工作的人日渐稀少，即便是该项技艺传承人的后代，也鲜有持之以恒的从业者。因此，对此项技艺加以保护和传承是十分必要的，这也是手工制作瓷用毛笔技艺入选江西省第三批非物质文化遗产名录的根本原因。
