受访者:昆明鹰王商贸有限公司董事 苏雯

  在利润与品牌的天秤两端找平衡

  受访者介绍:

  苏雯 ,女,出生于70年代。生于昆明长于昆明,生活工作均在昆明,爱书喜画常旅游,摄影博客记生活。立志成为现代办公文化的传播者。现任昆明鹰王商贸有限公司(简称:鹰王办公公司)董事。曾任包装设计师近十年,2001年加入鹰王,任销售部经理,2004年任营销中心总监。2006年起退出经营管理层,担任董事会秘书。并负责公司企业文化的建设与培训。2008年至2009年在复旦大学管理学院总裁高级研修班学习一年。

   IOS:苏小姐您好,您是什么时候从事这个行业的?之前从事什么行业?

  我正式从事办公用品行业是2001年,也就是鹰王正式成立公司之时。

  之前我在一家中美合资的制药企业担任包装设计和广告设计师。外方工作人员要用的一些办公用品在昆明买不到,都要到香港去买,而家人已经在经营与办公用品相关的行业,这让我看到了办公用品行业的潜力。

   IOS:昆明鹰王商贸有限公司刚创立时,有着怎样的规模?

  鹰王1994年刚刚创立时,就是三个人,一间30平米的店面。 2001年成立商贸公司时,共有30名员工,设置了总经理、副总经理,财务部、采购部和销售部,门店面积由原来的60平方米扩大为600平方米,这规模已经是当时昆明最大的办公用品零售店。同年我加入鹰王,任销售部经理。将在合资企业学到的一些管理方法、经营思想带到了鹰王。

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   IOS:鹰王创立之初遇到了哪些困难?企业家是怎样带领大家去克服的?

  最初创立时,困难重重,私营企业得到的相关部门、政府支持和非常有限,各个环节都要去学习,很多东西都要亲历亲为,这就需要家族成员的相互理解、支持。并认真踏实,相信通过努力就会有收获,“相信、坚持”很重要。

  家族成员对公司规范化管理的不理解。生活与工作中的角色不清,会带来很多矛盾,共同经历一些事,冲突、沟通、理解,这是必经的过程,本着“抓大放小”、“先公后私”的原则去处理,随着时间的推移,旧的矛盾自然会消除,当然新的矛盾产生也很自然,不用慌。

  职业经理人不能很好地融入企业。这也是必经的一个过程,随着民营企业的不断增加,职业经理人在职场上的经历也在增加,大家会渐渐形成一套相处之道。不急不躁,自然处之,是最好的办法。

  在门店扩张时,没有找对门店选址的关键因素,没有对不同区域进行不同商品结构的分析,这使个别门店在最初经营时有一些困难,不过也正是这些经历,使鹰王在不断学习中成长。

  频繁的员工的流动。办法是不断加强企业文化基础建设,坚定企业的核心价值观,并不断地在制度中、培训中、活动中去宣扬贯彻,让老员工自发地去影响新员工,“铁打的营盘”,指的应是企业深层的文化内涵,这样“流水的兵”就能很快地融入进来。

   IOS:遇到困难时有没有想过放弃?又是什么让您坚持下来的?

  是的,想过要放弃,想过要转入其它赚钱快管理容易的行业,然而当面对着那么多员工,有那么多不能坚持的人要别人去激励去鼓劲,自己就不可能松懈或放弃了。做企业久了,企业管理者与企业已经融为一体,自然会滋生出一种社会责任感,是这种责任感让自己坚持下来了。当然,身处这个行业、这个企业的“习惯”,也让人无法放弃。

   IOS:在公司发展遇到困难的时候,昆明的文具行业境况如何?

  公司发展中遇到的困难上面已经谈到,行业的情况,如果是家族企业应该都差不多,但有的企业可能就此放慢了企业的扩展,继续以家族人员为主的模式去经营。其它公司止步不前时,鹰王并没放慢事业发展的脚步,治理公司的方法更加严谨,于是鹰王生存下来了,且在不断发展。鹰王从中尝到了甜头,也就会在困难面前更不畏惧,时时保持创新的激情,一个从赚钱理念的公司逐步转向了一个做事业理念的公司,这样的公司就有了生命力。

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   IOS:你们通过什么方式去吸引消费者来购买你的商品?

  鹰王在经营一家小店时,是很老实本分,顾客需要什么就尽量满足,顾客需要名片我们就印名片,顾客需要订制表格我们就去联络厂家,送货等要求更是尽量满足。这在最初积累了一批忠诚的老客户,即使店址迁移也没使老客户流失。后来随着公司规模加大,有了部门职能的划分,我们有了客户管理人员,有了会员政策,会针对会员给予优惠。在学汛前做广播广告,店堂中做生动的POP广告,在不同季节进行应季的促销活动,逐步推行实施现代营销理念。多种方式综合产生作用吸引了消费者,但我认为鹰王吸引顾客的是长期坚持一流的品质,一流的服务,在昆明建立了良好的口碑,用“品质”吸引消费者,这才是长久的吸引力。

   IOS:关于如何吸引更多的购买者您有哪些好的建议和读者分享一下?

  在商品越来越多,越来越同质化的今天,商家只有更专业,更清晰消费者的需求,要清晰地了解不同消费者的不同需求,才能吸引消费者。做好货品的陈列、结构,而零售店,更重要的是消费者来了,要让他买到他所需要的东西。那么他来了第一次就会来第二次,一个消费者会把他购物体验介绍给另一个消费者,而不好的经历会让他传给更多的人。所以建立“口碑”是最有效的广告,做好口碑就是关注顾客的购买体验,店的环境、商品的陈列、店堂的广告、营业员的服务等细节。“喜新”是消费者对商品的要求,而“恋旧”是消费者对温馨服务的要求,我们要在这两点上真正满足消费者。做到“商品天天换,服务依然棒”,说起来容易,做起来难,但只要坚持做,就一定会有效。

   IOS:公司发展的理念是什么?是一开始就以一站式服务来服务顾客的么?

  “专业专注,诚信共赢”是公司发展的理念。一站式服务是随着对顾客服务的加深而逐渐形成的。现在对一站式服务的认识也不同于当初,不能在不同商业氛围的店一刀切搞一站式,那将加大企业成本,降低单店效益,现在鹰王是这样做的:旗舰店做一站式,标准店是常用的标配商品,商务店满足顾客一时所需,兼有便利店的功能,不追求单店一站式,而是从公司整体的针对不同目标客户的“一站式”。这更理性也更易实施。

   IOS:市面上有很多利润化和品牌化的产品,您更愿意经营哪一类?为什么会有这种选择?

  利润化和品牌化二者结合之道,是产品结构的问题也是公司经营的问题,利润化和品牌化产品比例调整得当,是经营成功的关键。品牌化产品提升公司的品牌,利润化产品使公司获得应有的利润,在不同阶段针对不同的客户有所侧重。经营管理者就是利润与品牌的天秤两端找平衡。

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   IOS:是什么让你决定开始连锁经营?

  2001年初成立了公司,第一个的店经营很好,就有了在城东开新店的想法,当时并没有连锁经营的概念,只是用管理第一个店的方法去管理第二个店,两个店共用一套后台而已。后来看到其它行业有连锁经营的模式,期间也去参加了类似MBA的学习,了解到连锁经营的一些知识,2003年开第三个店的时候就按照连锁经营的方式去筹划、管理了,到第四、第五个店的时候,就已经很清晰了。这也符合市场逐渐发展深化的规律。

   IOS:开始连锁经营之后,在管理和持续发展上会不会增加了一定的难度?

  最初开始连锁经营时,授权、放权的心态调整,制度化、程序化的工作推进都有难度。连锁经营依赖于信息化的管理,后台软件还要符合企业发展与营销思路的需求,这一直在困扰着我们文具行业,大多数企业都在寻求最佳解决方案。

  在一段时间内,店的数量增加并不带来利润的增加,这是一个痛苦的必经的过程,庆幸企业有着坚实的根基,一个个难关都挺过来了,现在扩店更加理性审慎,也更清晰了针对不同区域开设不同规模不同商品结构的店,在大市场格局下保持连锁的统一性,但要适应小市场的需求。

   IOS:从创立之初发展到如此庞大的规模,公司经历了哪些转变,有哪些关键的转折点?

  鹰王经历了三个主要阶段:

  一、1994—2000年,创业积累期

  二、2001—2007年,连锁经营开创期

  三、2008年-2012年,连锁经营战略成长期,加强总部管理,以昆明为发展基地,建立明确的区域办公用品销售服务模式,年销售达到1亿元以上。

  2001年正式成立公司,同时扩大原有门店,以规范化的管理进行公司经营管理,这是第一个转折点;2003年5月公司总部迁移,离开店面,使店面的管理与总部的管理分开,不得不加强总部的管理,这是第二个转折点;2005 年,部分家族成员逐渐离开管理岗位,引入职业经理人,公司在市中心租到一幢办公楼,把门店、配送中心、办公室集结在一起,使公司管理更加规范化、企业更加社会化,为企业下一步的规模化拓展奠定了基础,这是第三个转折点。2008年,通过思考整理鹰王近几年的发展得失,董事会提出了鹰王办公的发展方向,制定了五年战略规划,围绕战略规划制定年度实施细则,这是鹰王办公发展的一个重要的思想性的转折点。

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   IOS:经历了2009年全球金融海啸,很多人反映生意比以前难做?您如何看待?

  09年,我们的营业额也比预期低得多,因为销售未能达成,员工得不到预期收入,流动也较大,但我们对待这些都很平静。因为早在2008年底我们就预感到全球金融危机会给我们带来一定影响,所以09年主要把精力用于加强内功上,在制度建设、流程梳理方面做了许多工作。企业生命越长,越会遇到各种或顺或逆的市场环境,而这些洗礼,将使企业更加茁壮。进入2010年后,之前所做的基础工作产生了良好的影响,三月底我们顺利地开了新店,员工士气、团队凝聚力都有了较大的提升。证明了这一句:不经历风雨,怎么见彩虹?

  在市场好的时候将重点放在市场开拓上,市场不好时加强企业内功,市场好坏是循环的过程,理性冷静地看待。

   IOS:据悉,鹰王在2009年赞助了“昆明市青少年网球积分赛”,此举对鹰王品牌、发展有什么作用?

  企业发展到一定时候,有了一些能力,就希望也应该为社会做些力所能及的事。我们赞助“昆明市青少年网球积分赛”,是因为自己打网球多年,认识到从青少年时期就开始打网球,对人的性格塑造、毅力培养都非常有利,而青少年网球急需得到社会各界的支持,我们有这样的机遇,也就去做了,当然也考虑到打网球的少年及他们的家长,也是我们定位的目标客户群,鹰王品牌通过这样的方式传播,一定会加强其美誉度,也让社会认识到鹰王是有社会责任感的。但品牌投入不是立竿见影的,需要长期的心态平和地并有创新性整合资源才能做好。

   IOS:您对直销方式如何看待?

  首先我个人认为办公用品行业目前并没有做真正意义上的“直销”。

  现在办公用品的直销,还只是停留在浅层的关系营销和价格促销阶段。我认为理想的办公用品直销方式是:客户专员成为客户办公用品采购顾问,如同“保险代理人”那样为顾客服务(提供配送服务只是基本的最简单的服务),针对顾客行业特点、企业规模为其量身定做整体的办公用品购买解决方案,切实降低企业办公成本。当然这有一定难度,但随着规模化、规范化的企业增多,对这类直销的要求也在增加。

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   IOS:从您进入办公用品行业至今,这个行业的发展和以往应该有许多不同的地方,您能跟我们分享一下这方面的观点么?

  (1)越来越多有文化的人加入到这个行业里来了,行业内的交流、学习在不断增加、深入。

  (2)各区域都成长起了有较大市场占有率、有较好形象及品质保障的终端零售商,夫妻小店在渐渐消退。

  (3)当商品同质化走到一定时候,个性化、差异化的时代必须到来。而产品质量已经成为企业生存的基本条件。

  (4)中国企业对自身能力有了客观的认识,对外国企业是有选择的学习。

  (5)各地终端的拓展更为理性审慎,不再盲目追求规模。

  (6)市场更加多元化,销售模式亦是。

  苏小姐认为,一直以来文具品牌对消费者的影响非常小。如何打造厂家的品牌优势这的确是要好好探讨的问题。厂商在保留原有批发商渠道走产品的同时,要重视经销商面对终端消费者推广品牌的能力,而要推广品牌,只有零售商能做到位,但长期以来零售经销商得不到厂家的直接支持,批发商的思路又不能与零售经销商达成一致,这是办公用品长期以来没有成长起有影响力的品牌的主要原因。

  厂家要重视区域的较有市场影响力的经销商,加大对一级经销商的支持力度。支持一级经销商建立营销策划部,获得终端最直接的信息,按市场的需求进行产品的改进和研发,适时地对自己的策略进行调整,一起打造市场需求的个性产品,真正满足终端的需求。

  苏小姐还表示,传统批发商现在赚的还是厂价与批发价的差异利润,甚至有的已经转而与零售商来争夺终端市场,这只会使行业产业链的各个角色更加混乱。传统批发商要认真定位自己的角色:做零售商的服务商。

  不论从哪个角度看,我们都应该关注下游,由下至上,信息才有效,销售、生产的产品才能被消费者认可。其实消费者只需要卖家对他的一份关心和重视,便会永远忠于你的产品。站在产销之间,服从消费者的意愿就无形中给生产商最大的利益。以公益活动来抵消宣传的支出,永远是一个渐进的课题,总之,多用心多给消费者一点爱才是事业发展的基石。只有站在社会角度的发展才叫发展,才会立于不败之地。为什么那些老字号的地位显得尤为重要,想关闭连老百姓都不干。

  最后感谢《国际文仪》的编委们,让我有机会在春天开启之时静静整理思想,这会让我的思路更加清晰,清晰的思路才会使工作开展顺利,也让鹰王有机会和同行们交流成长所得,再次感谢!

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  昆明鹰王商贸有限公司简介:

  昆明鹰王商贸有限公司(简称:鹰王办公)创建于1994年,16年来,鹰王经历了创业门店迁移、门店扩张、公司化经营、连锁经营开创期,现已进入连锁经营战略成长期,成为专为办公商务人群服务的中型办公用品零售连锁企业。现有员工130余人。

  针对不同消费习惯的办公客户,十余间位于昆明市各主要商务区的连锁门店,以及销售人员通过网络、目录、电话直接上门面对面的进行客户服务,形成鹰王办公的主要销售方式。

  鹰王办公每一位员工均秉承务实创新、力求卓越的企业精神,遵从专业专注、诚信共赢的核心价值观,以超前的眼光,关注办公领域最先进的技术和产品,积极推动办公客户对先进办公技术的了解和产品运用,引导行业技术进步与服务创新并不断降低顾客办公成本,为顾客提供高效轻松的办公解决方案,并将继续赢得顾客、员工、供应商、股东的尊敬与忠诚。为实现“让每一个对理想对事业有追求的顾客以最方便、最快捷的方式得到其最适合和便宜的办公学习用具,有效提高顾客工作、学习的效率和品质,成为顾客一生工作、学习的伙伴。”的企业愿景而不懈追求。

  鹰王办公,与您共享轻松办公生活!

   以下题词单独拉到杂志的前面排版(题词为昆明鹰王苏定 董事长题写)

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